CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DAS LEVEDURAS SELECCIONADAS EM MEIO SÓLIDO
A tabela I evidencia os resultados obtidos para o crescimento de S. cerevisiae e D. hansenii em meio sólido.
TABELA I. Crescimento das leveduras em meio sólido
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Características |
Saccharomyces cerevisiae
|
Debaryomyces hansenii |
|
MYP |
YMA |
MYP |
YMA |
|
Cor |
Beje |
Branca |
Branca |
Branca |
|
Forma |
Circular |
Circular |
Circular |
Circular |
|
Brilho |
Muito brilhante |
Muito brilhante |
Brilhante |
Brilhante |
|
Margem |
Inteira |
Inteira |
Ondulada |
Inteira |
|
Superfície |
Lisa |
Lisa |
Lisa |
Lisa |
|
Textura |
Cremosa |
Cremosa |
Cremosa |
Cremosa |
|
Elevação |
Elevada |
Elevada |
Umbilicada |
Elevada |
Morfologia das colónias de Debaryomyces hansenii em MYP (A)
e de Saccharomyces cerevisiae em Y.M.A. (B)
Outras observações:
Em todos os lotes de placas de Petri havia um número elevado de colónias de leveduras.
O número de colónias de leveduras da espécie Debaryomyces hansenii é superior no meio MYP.
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS DAS LEVEDURAS SELECCIONADAS EM MEIO LÍQUIDO E CRESCIMENTO NAS ÁGUAS TERMAIS COLHIDAS
As características morfológicas das leveduras seleccionadas em meio líquido encontram-se nas tabelas I e II.
Tabela I. Características macromorfológicas de Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. e em águas termais sulfúreas a 38ºC.
|
Águas termais
% (v/v)
|
Y.E.P.D
% (v/v) |
S. cerevisiae
|
D.hansenii |
|
Anel |
Película |
Sedimento
|
Anel |
Película |
Sedimento |
|
0 |
100 |
- |
- |
-Muito compacto
-Dissolve-se após grande agitação |
-Completo
-Alura-5 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baça |
-Compacto
-Dissolve-se após agitação |
|
25 |
75 |
- |
- |
-Muito compacto
-Dissolve-se após grande agitação |
-Completo
-Alura-3 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baça |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
50 |
50 |
- |
- |
-Compacto
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-2 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baça |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
75 |
25 |
- |
- |
-Compacto
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-2 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco ugosa e fina
-Baça |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
100
|
0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Tabela II. Características macromorfológicas de Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. e em águas termais sulfúreas a 47ºC.
|
Águas termais
% (v/v) |
Y.E.P.D
% (v/v) |
S. cerevisiae |
D.hansenii |
|
Anel |
Película |
Sedimento |
Anel |
Película |
Sedimento |
|
0 |
100 |
- |
- |
-Muito Compacto
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-5 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baça |
-Compacto
-Dissolve-se após agitação |
|
25 |
75 |
- |
- |
-Muito Compacto
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-3 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baça |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
50 |
50 |
- |
- |
-Compacto
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-2 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baço |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
75 |
25 |
- |
- |
-Compacto a mucóide
-Dissolve-se após agitação |
-Completo
-Alura-2 mm
-Superfície irregular
-Baço |
-Extensão total
-Superfície pouco rugosa e fina
-Baço |
-Compacto e mucóide
-Dissolve-se após agitação |
|
100
|
0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Meios de cultura com Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. e em águas termais sulfúreas.
Observação das características do anel e da película no crescimento Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. e em águas termais sulfúreas.
Observação do crescimento.
Observação do sedimento
Tabela III. Características micromorfológicas de Saccharomyces cerevisiae e Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. e em águas termais sulfúreas a 38ºC e 47ºC.
|
Águas termais
% (v/v) |
Y.E.P.D
% (v/v) |
S. cerevisiae
|
D.hansenii |
|
Dimensão |
Forma |
Agrupamento |
Reprodução |
Dimensão |
Forma |
Agrupamento |
Reprodução |
|
0 |
100 |
Média
Regular |
Esférica |
- |
Sexuada
Assexuada por gemulação unipolar |
Pequena
Regular |
Esférica |
+ |
Sexuada
Assexuada por gemulação multipolar |
Elaboração de uma preparação para observação de Debaryomyces hansenii em Y.E.P.D. ao M.O.
Criação de uma ambiente asséptico para recolha da amostra para observação ao M.O.
Observação microscópica da morfologia das células das leveduras seleccionadas
