Células das leveduras seleccionadas para este estudo, com um crescimento de cerca de 48h, em meio de manutenção sólido inclinado com Y.P.G. (Yeast Extract” com Peptona, Glucose e Agar), foram colocadas em tubos de ensaio com um volume final de 10 ml de Y.E.P.D. (Yeast Extract Peptone Dextrose) e águas termais (colhidas a 38º e a 47ºC), a uma temperatura de 28-30ºC, durante 10-12 horas de crescimento nas seguintes proporções: 100%-0% (v/v); 75%-25% (v/v); 50%-50% (v/v); 25%-75% (v/v); 0%-100% (v/v). Realizaram-se 3 réplicas de cada ensaio. Observou-se a sua macromorfologia e micromorfologia ao fim de 10-12 horas de crescimento.

A preparação dos meios de cultura utilizados encontra-se no ficheiro com os meios de cultura