Parâmetros Físico-Químicos

DETERMINAÇÃO DO VALOR DE pH E DO CARÁCTER QUÍMICO DAS ÁGUAS TERMAIS EMPREGUES NA PREPARAÇÃO DE CULTURAS

Características das águas no local da recolha.

Tabela I: Parâmetros das amostras A e B no local da recolha

Amostra

Parâmetro

Amostra A

Amostra B

 

Aspecto/cor das águas na fonte

 

Incolor e sem suspensões

 

Incolor e sem suspensões

 

Cheiro

 

Intenso e característico do enxofre

 

Intenso e característico do enxofre

 

Temperatura  (± 0,1 ºC)

 

 

46,7

 

37,8

 

pH (± 0,01)

 

 

9,45

 

9,39

 
Características das águas (estudo na escola)

As águas foram analisadas cerca de 24 horas depois da sua recolha, tendo neste período ficado encerradas nas garrafas termos.

Mediu-se o valor de pH e de temperatura (tabela II e III) e fez-se a análise qualitativa do carácter químico das águas em estudo (tabela V). A tabela IV é relativa ao carácter químico de soluções tampão que serviram como elemento de referência para os alunos fazerem comparações das cores das soluções.

II: Parâmetros da amostra A

Ensaio

1

2

3

Aspecto/cor das águas na fonte

 

Incolor e sem suspensões

 

Cheiro

 

Cheiro característico a enxofre pouco intenso

 

pH  (± 0,01 )

 

9,70

 

9,62

 

9,67

 

Temperatura / ºC(± 0,1 ºC)

 

31,0

 

31,1

 

31,1

 

Valor médio do valor de pH:  9,66 ± 0,01

Tabela III: Parâmetros da amostra B

Ensaio

1

2

3

Aspecto/cor das águas na fonte

 

Incolor e sem suspensões

 

Cheiro

 

Cheiro característico a enxofre pouco intenso

 

pH  (± 0,01 )

 

9,43

 

9,38

 

9,41

 

Temperatura / ºC (± 0,1 ºC)

 

30,4

 

30,3

 

29,8

 

Valor médio do valor de pH:  9,41 ± 0,01

Tabela IV: Cor dos indicadores em diferentes soluções tampão

          Solução tampão

 

Indicador

 

Solução de pH=4,01

 

Solução de pH=7,01

 

Solução de pH=10,01

 

Azul de Bromotimol

 

Amarelo

 

Verde limão

 

Azul

 

Indicador universal

 

Rosa

 

Verde

 

Verde

 

Sol. Al. Fenolftaleína

 

Incolor

 

Branco

 

Carmim

 

Heliantina

 

Laranja

 

Laranja

 

Laranja

 

Sol. Azul de Tornesol

 

Vermelho

 

Roxo

 

Roxo azulado

Tabela V: Cor dos indicadores na presença das amostras de águas

                                 Amostra

Indicador

Amostra A

Amostra B

 

Azul de Bromotimol

 

Azul

 

Azul

 

Indicador universal

 

Verde

 

Verde

 

Sol. Al. Fenolftaleína

 

Carmim

 

Rosa claro

 

Heliantina

 

Laranja

 

Laranja

 

Sol. Azul de Tornesol

 

Roxo

 

Roxo

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